
– 4 közepes méretű kápia paprika
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 csésze fűszeres rizs
– 1/2 csésze víz
– fokhagyma, só, bors és petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés:
1. Előmelegítse a sütőt 200 fokra.
2. Mossa meg a kápia paprikákat és szárítsa meg őket.
3. Vágja a paprikákat félbe, és távolítsa el a magokat és a héját.
4. Helyezze a paprikákat egy tepsibe, és locsolja meg őket olívaolajjal.
5. Süsse a paprikákat 20-25 percig, amíg a bőr meg nem puhul.
6. Közben, forraljon fel egy lábasban vizet, és adjon hozzá a rizst. Főzze a rizst 10-15 percig, amíg teljesen meg nem puhul.
7. Tálalás előtt, ízesítse a rizst fokhagymával, sóval, borssal és petrezselyemmel.
8. Helyezze a sült paprikákat a tányérra, és szórja meg a fűszeres rizzsel.
9. Locsolja meg az egészet olívaolajjal.
10. Tálalja melegen.
Ezzel a recepttel egyszerűen elkészítheti az egészséges és finom sült kápia paprikát, fűszeres rizzsel és olívaolajjal. A magas rosttartalmú rizs és a gazdag vitaminokban gazdag paprika együttesen segítenek abban, hogy egészségesebb életmódot folytasson. Ez az étel könnyen elkészíthető és nagyszerűen illik a családi vacsorákhoz. Próbálja ki, és élvezze a finom ízeket!