Az első lépés az, hogy megválasszuk a megfelelő fajta teát. Az egyes teafajták különböző ízeket és aromákat nyújtanak. A fekete teák például erősebbek, míg a zöld teák édesebbek. A fehér teák pedig különlegesebbek és értékesebbek.

A második lépés az, hogy megmérjük a megfelelő mennyiséget. Ez függ a tea fajtájától. Egy teáskanálnyi tea általában egy pohárnyi vízhez elegendő. Azonban, ha erősebb ízű tea főzését szeretnénk elérni, akkor növelni kell a teát.

A harmadik lépés a megfelelő hőmérséklet meghatározása. A tea fajtájának megfelelően kell választani. Például a fekete teáknak magasabb hőmérsékletet igényelnek, míg a zöld teáknak alacsonyabb hőmérsékletre van szüksége.

A negyedik lépés a megfelelő főzési idő meghatározása. Ez is függ a tea fajtájától. Például a fekete teákat általában 3-4 percig kell főzni, míg a zöld teákat 1-2 percig.

Az utolsó lépés az, hogy szűrjük le a teát. Ez fontos, hogy elkerüljük a tea íztelenségét. A legjobb szűrők a papír-, szűrőzsák- és szitázott szűrők.

Ezek a lépések segítenek a helyes tea főzésében. A megfelelő fajta tea kiválasztása, a megfelelő mennyiség, a megfelelő hőmérséklet, a megfelelő főzési idő és a megfelelő szűrés segítségével elérhető a kívánt íz és aroma. Tehát, ha szeretnénk igazán finom teát főzni, akkor minden lépésnek meg kell felelnie a szabályoknak.