szénhidrátmentes

Szerző: egiadmin Közzétéve:

A szénhidrátmentes diéta egyre népszerűbb azok körében, akik fogyni szeretnének, vagy egészségesebb életmódot szeretnének folytatni. A szénhidrátmentes diéta lényege, hogy minimalizálja a szénhidrátbevitelt, ami azt jelenti, hogy el kell kerülni a cukrot, a fehér lisztet és más magas glikémiás indexű ételeket. De mit lehet enni a szénhidrátmentes diétában?

Az alapja a szénhidrátmentes diétának a fehérjék és a zöldségek. A húsok, a halak, a tojások és a növényi fehérjeforrások, mint például a tofu és a bableves, nagyon hasznosak lehetnek. A zöldségek, mint a brokkoli, a karfiol, a spenót, a káposzta és a zeller, nagyon alacsony szénhidráttartalmúak, és tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Az élelmiszerek, amelyeket érdemes kerülni, a kenyér, a tészta, a rizs, a kukoricát és a krumplit. Helyette a zabpehely, a zabkorpa, a mandulaliszt és a kókuszliszt használható.

Az egészséges zsírok, mint az avokádó, a dió, a magok és az olajok, hasznosak lehetnek a szénhidrátmentes diétában, mert segítenek a teltségérzet elérésében. A teljes tejtermékek, mint a sajt és a tej, alacsony szénhidráttartalmúak, de nem szabad túlzásba vinni, mert magas a zsírtartalmuk.

Az édességek helyettesítésére is találunk jó alternatívákat a szénhidrátmentes diétában. A szénhidrátmentes édességek közé tartozik a méz, a xilit és a szorbit.

Az első napokban nehéz lehet megszokni a szénhidrátmentes diétát, de ha kitartóak vagyunk és figyelünk a táplálékbevitelünkre, akkor elérhetjük a kívánt eredményt.

Egy pár recept ötlet tőlünk a szénhidrátmentes diétához:

  1. Zöldséges omlettek karfiollal és brokkolival
  2. Csirkemell grillen, zellerpürével és spenóttal
  3. Halragu zöldborsóval és karalábéval
  4. Padlizsánkrémleves tzatzikivel és fokhagymakrémmel
  5. Csirkemell saláta avokádóval, paradicsommal és sonkával
  6. Zöldséges fasírt tojással és korianderrel
  7. Lazac steak paradicsomsalátával és jalapeño-val
  8. Rántott sajt zöldségekkel és koriander-citromos mártással
  9. Csirkemell sült zöldségekkel és citrommártással
  10. Zöldséges quinoa saláta feta sajttal és fűszerekkel

szénhidrátmentes

 

Facebook oldalunk

további kategóriák

Source link

Vélemény, hozzászólás?