
Az egészséges táplálkozás alapja, hogy a szükséges tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat megfelelő arányban és mennyiségben kapjuk meg. Az alábbi 7 alapszabály segít abban, hogy egészségesen táplálkozzunk:
- Változatos étrend: Az egészséges táplálkozás alapja a változatos étrend, amelyben a hús, a hal, a zöldségek, a gyümölcsök, a gabonafélék és a tejtermékek egyaránt jelen vannak.
- Rendelkezzünk elég fehérjével: A fehérjék az építőkövei a testünknek, fontosak a sejtek, az izmok és az immunrendszer működéséhez. A fehérjét húsok, halak, tejtermékek, tojás, borsó, bab és diófélék kínálják.
- Szénhidrátot fogyasszunk: A szénhidrátok a legfontosabb energiaforrásunk, melyeket gabonafélék, kenyér, tészta, rizs, kukorica, zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak.
- Ne hanyagoljuk el a zsírokat: A zsírok szükségesek a szervezet számára, de az egészséges táplálkozás alatt az egészséges zsírok fogyasztása a cél. Az egészséges zsírok közé tartoznak az omega-3 zsírsavak, melyeket halak, diófélék és lenmag tartalmaznak.
- Fogyasszunk elegendő rostot: A rostok segítenek a bélmozgásban és javítják a vérkeringést. A rostokat zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék és diófélék tartalmazzák.
- Fogyasszunk elég vitaminokat és ásványi anyagokat: A vitaminok és ásványi anyagok segítenek a szervezet működésében és erősítik az immunrendszert. A vitaminokat és ásványi anyagokat zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, húsok és halak tartalmazzák.
- Kerüljük a túlzott cukor- és sófogyasztást: Az egészséges táplálkozás alatt kerülni kell a túlzott cukor- és sófogyasztást, mert ezek növelhetik a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás kockázatát.

Az egészséges táplálkozás alapja a változatosság, az arányok és a mennyiségek helyes megválasztása. Ha betartjuk ezeket az alapszabályokat, akkor biztosak lehetünk abban, hogy szervezetünk megkapja a szükséges tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy egészségesen működjön.
Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú a szervezet egészségének megőrzésében és javításában. A helyes táplálkozási szokások kialakítása és fenntartása segíthet abban, hogy megelőzzük a krónikus betegségek kialakulását, mint például a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a szívbetegségek és az elhízás.
Az egészséges táplálkozás alapja a változatosság és a természetes ételek fogyasztása. Érdemes kerülni a feldolgozott ételeket, mert ezek magas cukortartalmúak, túl sok sót tartalmaznak és kevés tápanyagot tartalmaznak.