Szerző: virag Közzétéve:

Ezek a vegán sütik a táncosok kedvenc sütijei, és hihetetlenül egészségesek.

Imádod a csokit és az édességet? Nem vagy vele egyedül, még a világhírű táncosok is rajonganak az édes desszertekért. Ám mivel nagyon vigyázniuk kell az alakjukra, a munkájuk megköveteli a mindig lapos hasat – szigorú étrendet követnek. A diéta persze nem azt jelenti, hogy minden jóról le kell mondaniuk. Itt van például a vegán csokisüti receptjük, amitől garantáltan mind a tíz ujjadat megnyalod majd!

Hozzávalók:

  • 140 g őrölt mandula 
  • 30 g étcsokoládé apróra vágva 
  • 40 g szárított kókuszdió 
  • 1/2 teáskanál sütőpor 
  • 1/4 teáskanál só 
  • 75 g nyers nádcukor
  • 1 “lenmag tojás” (1 evőkanál őrölt lenmag + 3 evőkanál víz, amely áll kb. 10 percig képezve egyfajta zselét) 
  • 45 g olvasztott kókuszolaj 
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat
Forrás:Pinterest

Elkészítés:

  1. Egy nagy tálban keverjük össze a mandulát, a csokoládét, a kókuszt, a sütőport, a sót és a cukrot. 
  2. Egy másik tálban habverővel keverjük össze a lenmag tojást, amíg sima nem lesz, és a terjedelme meg nem duplázódik. 
  3. A kókuszolajat és a vaníliát hozzáadjuk a lenmag tojáshoz, összekeverjük és hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Keverjük össze újra. 
  4. Egy órán át pihentessük a tésztát. 
  5. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra. 
  6. Alakítsuk a keveréket kis golyókká, és tegyük őket egy tepsibe. Nyomjuk a golyókra a tenyerünket, hogy kissé szétlapuljanak. 
  7. 6–7 percig sütjük (a sütik nagyon puhák lesznek – ez normális! Hűlés közben kemények lesznek)
  8. Vegyük ki a csokis sütiket a sütőből, tálalás előtt hagyjuk kihűlni – később pedig már csak annyi a dolgunk, hogy élvezzük!

Source link

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük